Semalam aku buat Royal Chicken Sandwiches (RCS) ni sebab dah 2-3 ari mak aku ckp "sedapnya kalau dapat makan Subway". Aku plak jenis tak boleh kalau dengar mak teringin nak makan itu ini..aku mesti buat. hehe sayang kot mak kita..Aku pun beli lah barang2 nak buat kat Giant Senawang smbil2 survey novel kat MPH.. *Owhh aku pun peminat novel* - penulisan2u & kakinovel
Bahan utama :
1) Dada ayam
2) Roti Perancis atau Crossaint atau Roti Sosej
Bahan perapan ayam :
Tumbuk Bawang merah + Bawang putih + Serai ( hiris & tumbuk bersama ) + Lada Hitam
Serbuk Ketumbar
Serbuk Jintan Putih
Serbuk Kari
Butter sedikit ( untuk serasi kan rasa )
Garam
Mixed Spice
Rosemary Kering
*Campur semua bahan & perap semalaman
Salads :
Lettuce
Tomato ( hiris )
Timun ( hiris )
Lada benggala ( hiris
Cili jeruk
Thousand Island Sauce
Bahan untuk sos :
Tomato Puree
Cili Kisar
Bawang Merah atau Bawang Holland potong dadu
Bawang putih
Garam
Gula
Sos Cili
Lada sulah
Cara membuatnya :
Grill Ayam dengan api perlahan & sedang..kena pandai main api la ye
 |
| Grill Chicken |
Masukkan cili kisar mengikut tahap kepedasan yang anda suka. Tumis hingga cili masak
Masukkan tomato puree 1 tin
Tumis hingga menggelegak sedikit.
Masukkan garam , gula, lada hitam
Masukkan sos cili
Sesuaikan rasa
 |
| The Sauce |
Ayam tu hiris mcm gambar di bawah
 |
| Chicken Slice |
Siapppppp!!! Boleh la di hidangkan...
Yang ni bg pada jiran.. untung kan sape jdi jiran aku..haha
Selamat mencuba!!!
